Mais non c’est encore toi que Mamie a désigné pour ramener la bûche cette année ? 

Pas de panique ! 

Nos bûches choco-noisette ou passion , sont idéales pour terminer vos repas des fêtes ! Légères et savoureuses ! On en est complètement gagas ! 

6€ la part. 

 Passez nous commande par texto au 0682067489 , avec le nombre de personnes souhaité.

récupérez vos bûches au 5 place de Lamourguier, Narbonne. 

Lōca Family 

bûches de noël

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Noël approche et nous sommes excités comme des p’tits lutins ! 

Notre menu à emporter arrive avec un peu de retard cette année mais nous avons une bonne excuse.

Pour les grands le voici 

39€ Par personne 

+ 5€ pour notre sélection de fromages affinés des Halles De Narbonne.

 Pour les p’tits kids. 

Tout en plus petites portions pour 15€ 

N’hésitez pas à nous contacter pour les plus petits encore plus petits que les p’tits kids. Nous essaierons de nous adapter au mieux.

 Si vous voulez un petit conseil vin … je suis là ! 

Une sélection GLOU-GLOU aux petits oignons. 

Comment on fait ? 

 Passez nous commande par texto au 0682067489 

récupérez votre repas de fête au 5 place de Lamourguier, Narbonne , avant 18h le 24 décembre. 

Lōca Family 

Menu de Noël 2024

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Ex Materia

Nous avons rencontré Simon, lors de notre escapade au salon « Glou-glou chez nous » dans les hautes corbières. Ses vignes se situent dans la plaine de Tuchan Paziols. Une agriculture dans le respect de la charte nature et progrès et en levure indigène. Très peu d’ajout de sulfites juste ce qu’il faut voire pas du tout.

Nous avons complètement flashé sur ses cuvées.

Aujourd’hui le millésime 2023 est embouteillé et on est trop contents !

Ex Materia, ça veut dire “à partir de l’existant”. Partir de ce qui existe et en tirer le meilleur.

Nous vous laissons en juger par vous-même avec ces deux cuvées de Carignan :

HORS PHASE

Vin rosé 100 % Carignan.

Pressurage direct.

Intense et frais avec une pointe saline

15€ TTC

QUART DE NUIT

Vin rouge 100% Carignan

Macération carbonique

Nous retrouvons la typicité de notre cher Carignan et des tanins bien fondus. Les épices , les fruits noirs, la garrigue…

15€ TTC

Myosis blanc de noir

Pressurage direct de grenache noir

15€ TTC

Lōca Family

Hors Phase Rosé

Myosis Blanc

Quart de Nuit rouge

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Notre menu pique-nique sera disponible le week end de Pâques (Dimanche 31 Mars et Lundi 1 Avril ).

Et il nous tarde de fêter le printemps avec vous !

Pour se faire :

Passez nous commande jusqu’au plus tard le Vendredi 29 Mars. Par texto au 0682067489 ou sur notre site internet (lien en bio)

Enfilez vos baskets

Préparez votre panier ou votre glacière. Verres , tire-bouchon , casquette, couverture.

Récupérez votre pique-nique entre 9h et 13h, au Lab’ de Lōca, 5 place de lamourguier, Narbonne

Partez en Vadrouille dans la Clape

Dégustez

Pour les plus épicuriens, n’oubliez pas Glou-Glou , la sélection de vin de Lōca, il est essentiel de bien s’hydrater.

Lōca loves u

Menu pique-nique de Pâques

Soupe de fraises

Anchoïade

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Pour un événement public ou privé, pour un apéro entre amis ou un déjeuner à emporter, on peut contacter « Loca cuisine nomade » qui a installé son laboratoire gourmand au numéro 5 de la place Lamourguier, derrière les Halles.

Jules et Lisa Garcia sont mariés à la ville et associés en entreprise. Lui est cuisinier depuis 25 ans à Narbonne, elle est expérimentée dans le domaine du vin depuis 15 ans. Ensemble, ils ont ouvert un service traiteur dans l’air du temps : pour les particuliers et les professionnels, pour un événement branché ou privé, en entreprise ou au cœur d’un domaine viticole, « Loca cuisine nomade » met les petits plats dans les grands.

On peut aussi faire appel au duo complice pour un repas du midi à emporter et à récupérer directement au laboratoire (à commander la veille ou jusqu’à 9h le jour même), voire une box apéro, agrémentée ou non d’une bonne bouteille de vin. « Loca cuisine nomade » a également développé un service de pâtisserie à la demande et sur mesure, accessible aux restaurateurs comme aux particuliers. 

Les propositions gourmandes varient selon les saisons et le marché quotidien aux Halles, sachant que Lisa et Jules privilégient la proximité et la fraîcheur des ingrédients. Pour goûter à leur cuisine inventive et raffinée, découvrez chaque lundi le menu sur le site loca-nomade.com. Rendez-vous également sur les pages Facebook et Instagram. 

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CHOUQUETTE c’est quoi ?

De la pâtisserie pour les pros et les particuliers

Des commandes de gâteaux sur mesure pour vos événements spéciaux.

Une carte de gâteaux permanente mais évolutive.

Les gâteaux du moment :

La fameuse tarte au citron de Jules : 4€ la part

Bourdaloue aux poires : 4€ la part

Charlotte au chocolat au vieux rhum : 4,50€ la part

Nos gâteaux du moment sont disponibles par 8 , 10 ou 12 parts.

N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière ou devis.

Passez nous commande au plus tard la veille.

Les Pros ! Contactez nous , on analyse ensemble vos besoins en fonction de votre carte et on s’adapte!

Alors les gourmands c’est pas foufou tout ça ?

Lōca Family

Pâtisserie traiteur Narbonne

Pâtisserie traiteur Narbonne

Pâtisserie traiteur Narbonne

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Un menu love pour cette Saint Valentin

À emporter.

À deux.

Pour vous.

Par Lōca.

Entrée

Ravioles de langoustine et bouillon miso

Plat

Paleron de bœuf confit et légumes d’hiver

Dessert

Comme une pomme d’amour ( Trompe l’œil aux pommes et caramel au beurre salé)

32€ par personnes

À compléter avec la sélection de vins de Lōca, GLOU-GLOU (Champagne, rouge, blanc ou orange )

Passez nous commande avant le 12 février au 0682067489 ou sur notre boutique en ligne. www.loca-nomade.com

À récupérer sur place, 5 place de Lamourguier, Narbonne. Tout proche des halles

Lōca Family

Ravioles de Langoustine

Paleron de Boeuf confit

Pomme d’amour

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Merci à l’Indépendant pour ce bel artiste sur notre événement Santa Loca. Un événement rassemblant nos valeurs : mettre en exergue les talents de la région, gastronomie, art, musique, vin. Créer des synergies.

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Voici notre menu du Nouvel An.

Réservez vos menus avant le 25 décembre au 06.82.06.74.89.

Le 31/12 avant 19h, récupérez votre festin au lab’ de Lōca, 5 place de Lamourguier, tout proche des Halles de Narbonne.

Lōca family

(Détails des festivités )

Gastronomie et cotillons

Vol au vent

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Noël approche et nous sommes excités comme des p’tits lutins ! 

Notre menu à emporter arrive avec un peu de retard cette année mais nous avons une bonne excuse.

Pour les grands le voici ci dessous

39€ Par personne 

+ 5€ pour notre sélection de fromages affinés des Halles De Narbonne.

 Pour les p’tits kids. 

Tout en plus petites portions pour 15€ 

N’hésitez pas à nous contacter pour les plus petits encore plus petits que les p’tits kids. Nous essaierons de nous adapter au mieux.

 Si vous voulez un petit conseil vin … je suis là ! 

Une sélection GLOU-GLOU aux petits oignons. 

Comment on fait ? 

 Passez nous commande par texto au 0682067489 

récupérez votre repas de fête au 5 place de Lamourguier, Narbonne , avant 18h le 24 décembre. 

Lōca Family 

Menu de Noel 2024

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